Lexikon der (K)Östlichkeiten
"Lexikon der (K)Östlichkeiten


Bambina
Die gefüllte Kinderschokolade aus dem legendären VEB Rotstern verschwand 1990 vom Markt – seit 1998 kann man sie sich wieder schmecken lassen.

Bautzener Senf
Das Oberlausitzer Traditionsprodukt schmeckt heute als Bautz'ner Senf.
Bino
"Koche mit Liebe, würze mit Bino!", Speisewürze aus dem Elektrochemischen Kombinat Bitterfeld Nord (Bino).
Burger Knäckebrot
Gibt es seit 1927, wurde ab 1948 vom VEB Erste Deutsche Knäckebrotwerke Burg produziert und ist heute wieder die Nummer 1 auf dem ostdeutschen Knäckebrotmarkt.
 
Broiler
Das Ost-Brathähnchen mit dem englischen Namen. Seit den 70ern wurde Geflügel im Kombinat Industrielle Mast gezüchtet und kam als "Goldbroiler" auf den Spieß.

Cama
Die gesunde "Delikatessmargarine" aus dem VEB Öl- und Margarinewerke.
Club-Cola
Seit den 70ern populäres "koffeinhaltiges Cola-Getränk", als Wodka-Cola beliebtes Partygetränk der DDR.
Eberswalder Würstchen
Lecker zu Bautzner Senf und Mutterns Kartoffelsalat.  
Filinchen
Ist nicht etwa ein Knäcke-, sondern ein Waffelbrot aus dem VEB Gutena in Apolda, auch heute noch gern gegessen.
Gelber Köstlicher
Das meistgegessene Obst der DDR.
Goldbrand
"Ein Erzeugnis mit Weinbrand", liebevoll "Goldi" genannt.
Grilletta
Seit Mitte der 70er war der gegrillte Schweinefleischklops die ostdeutsche Antwort auf den Hamburger.
Halberstädter Würstchen
1896 die ersten Würstchen aus der Dose, behaupten sich auch im VEB Halberstädter Fleisch- und Wurstwaren und nach der Wende.
Halloren-Kugeln
Pralinen aus Deutschlands ältester Schokoladenfabrik in Halle (seit 1804), werden seit 1995 auf Europas modernster Fertigungsstraße produziert.
Hansa Keks
Der Leibnitz des Ostens.
Im Nu
Löslicher Malzkaffee aus dem Hause Röstfein. Der Instant-Klassiker wurde vor kurzem wieder neu aufgelegt.
Immergut
Kaffeesahne aus dem VEB Molkerei und Dauermilchwerk Stavenhagen.

Kaffee-Mix
Vor dem sogar der DDR-Brühautomat kapitulierte und der einfach nicht nach Kaffee schmecken wollte.
Kathi
Die legendären Backmischungen aus Halle sind nach wie vor erfolgreich. Kathi feierte im Jahr 2001 sein 50. Firmenjubiläum.
Ketwurst
Würzige Würstchen, die in Anlehnung an den West-Hotdog in extra gebackenen Brötchen serviert wurden.

Kim-Eier
K östlich i mmer m arktfrische Eier aus dem K ombinat I ndustrielle M ast.
Knusperflocken
Die Schokoladen-Knäckebrot-Flocken aus dem VEB Zetti Zeitz dürfen heute in keinem Ost-Präsentkorb fehlen.
Komet
Eispulver aus Großpostwitz.
Konsü
Konsum und süß, dahinter verbargen sich zuckersüße Waffeln.
Kosta
Der billigere Kaffee aus dem Konsumkaffeewerk "Röstfein" in Magdeburg.
Kuko-Reis
Der Wurzener Kurzkochreis im Kochbeutel war in sieben Minuten gar und locker körnig.
Marina
Die Würfelmargarine zum Backen.
Mekorna
"Mehrkornnahrung für Vorschulkinder und Kinder".
Milasan
Säuglingsfertignahrung aus dem Stendaler Milchwerk – so bekömmlich wie Muttermilch.
Moewe Eierteigwaren
Die Nudeln aus der Müritzstadt Waren brachten es getreu dem Motto "Nimm ein Ei mehr" auf stolze zweieinviertel Eier je Kilo. Erfreuen auch heute noch Nudelliebhaber.
Mona
Der teuerste Kaffee aus dem Hause "Röstfein".


Werbung für Mona-Kaffee
Nordhäuser Doppelkorn
Traditionsreiches und begehrtes Exportprodukt, bis 1990 v.a. in sozialistische Länder, heute in die ganze Welt.
Nudossi
Das DDR-Nutella schmeckt als "nugatartiger Brotaufstrich für die ganze Familie" noch heute.
Pfeffi
Für zehn Pfennig pro Packung erfrischten die eckigen Pfefferminzbonbons die ganze DDR, und sorgen auch heute wieder für Mundfrische.
Radeberger
Das Bier nach Pilsner Brauart (seit 1872) wurde wegen seiner anerkannten Qualität vorwiegend für den Export gebraut.
Riesaer Nudeln
Das 1914 gegründete Traditionsunternehmen ist heute Marktführer auf dem ostdeutschen Nudelmarkt.

Rondo
Der Kaffeeklassiker aus dem Hause Röstfein wird noch heute nach original DDR-Rezept in einem speziellen Verfahren geröstet.
Rotkäppchen
Aus Freyburg an der Unstrut. Ist heute die erfolgreichste deutsche Sekt-Marke.
 
Rotplombe
Puddingpulver und Götterspeisen aus den Konsum Nährmittelwerken Erfurt mit garantierter Klümpchenbildung.
Schlager-Süßtafel
War nicht etwa eine Tafel Schokolade, sondern irgendwie etwas anderes, aber lecker.
Spreewaldgurken
In der DDR eine echte Rarität, schmecken die Gurken nach Spreewälder Art heute ganz Deutschland.
Tempo-Linsen, -Erbsen, -Bohnen
Nach zehn Minuten waren die Verkaufsschlager aus dem VEB Nahrungsmittelwerke Suppina Auerbach weich.
Timms Saurer
Aus dem VEB Schilkin Berlin-Kaulsdorf war der Verkaufsrenner der 70er Jahre. Den sauren Likör aus Wodka und Zitrone kann man noch heute kaufen.
Vita Cola
Das koffeinhaltige Erfrischungsgetränk mit dem Spritzer Zitrone ist ein ostdeutsches Kult-Produkt und erfrischt noch heute von Thüringen aus.

Quelle: MDR.de



Neue Rezepte
 
» Baumkuchen


» Kaffeesülze


» Eierfrikassee


» Süß-Saure Eier


» Marinierter Hering


» Schmalzfleisch


» Sächsisches Zwiebelfleisch


» Moritzburger Karpfensuppe


» Bornaer Zwiebelsuppe


» Baumkuchen







Viel Spass beim nachkochen und nachbacken.


Werbung
 
"
 
Heute waren schon 3 Besucher (14 Hits) hier!
=> Willst du auch eine kostenlose Homepage? Dann klicke hier! <=
Suchmaschinenoptimierung mit Ranking-Hits

Mehr Pagerank, Homepage bekannt machen und mehr Besucher!


Geschenke Weihnachten